Prehrana - splošno
Ker je dietna prehrana pri bolnikih s PKU izrednega pomena, se morajo vsi člani družine, kjer se rodi otrok s PKU, seznaniti s principi takšne prehrane. Te principe morajo poznati tudi družinski znanci, sorodniki, vzgojitelji v vrtcih in učitelji v šolah. Potrebno je vedeti, katera živila so povsem prepovedana, katera dovoljena v neomejenih količinah, in katera dovoljena v omejenih količinah. Slednja je zato potrebno tehtati. Vse tri skupine živil najlažje ponazorimo z barvami semaforja:
![]() |
Visokobeljakovinska živila, ki vsebujejo tako visoke koncentracije Phe. da jih bolniki s PKU jih ne smejo uživati! |
![]() |
Nizkobeljakovinska živila, ki jih je dovoljeno uživati le v omejeni količini, zato jih je potrebno tehtati in s pomočjo tabel o vsebnosti Phe v posameznem živilu preračunati dovoljeno dnevno količino le-tega. |
![]() |
Nizkobeljakovinska živila, ki jih lahko bolniki s PKU uživajo neomejeno. |
Tako se otrok že zgodaj nauči osnovnih pravil o svoji prehrani.
Seveda pa je vsak dan potrebno zaužiti še določeno količino beljakovinskega preparata PKU1, 2 ali 3, ki jo določi zdravnik!
Stop - prepovedano 
Meso in mesni izdelki
Ribe in morski sadeži
Mleko in mlečni izdelki
Čokolada
Jajca
Izdelki iz moke (testenine, kruh, pecivo) - razen dietne
Semena in lupinasto sadje: orehi, lešniki, arašidi, mandlji
Pazi - tehtaj 
Dietna PKU živila: testenine, kruh, pecivo, moka
Sveža in vložena zelenjava
Sveže in vloženo sadje, sokovi, marmelade
Krompir, riž
Maslo, mast (svinjska)
Prosto - neomejeno 
Rastlinska olja
Sladkor, med
Sadni žele bonboni
Vodam mineralna voda, čaj, kava
Fanta, Coca-Cola, Sprite (ne "Light" izvedba)